Tuyệt vời! Trà đào là thức uống giải nhiệt vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một vài công thức làm trà đào thơm ngon và mát lạnh mà bạn có thể tham khảo:
Công thức 1: Trà đào truyền thống
Toc
Nguyên liệu
- Trà đen: 2 gói túi lọc
- Đào tươi: 2 quả
- Đường: 50g
- Nước lọc: 1 lít
- Đá viên: Vừa đủ
Cách làm
- Ủ trà: Cho trà túi lọc vào ấm, rót nước sôi vào và ủ trong khoảng 5 phút.
- Chế biến đào: Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Pha chế: Cho trà đã ủ, đường, đào vào bình, khuấy đều. Để hỗn hợp nguội hẳn, sau đó cho vào tủ lạnh.
- Thưởng thức: Khi dùng, cho đá vào ly, rót trà đào vào và thưởng thức.
Công thức 2: Trà đào dầm
Nguyên liệu
- Trà đen: 2 gói túi lọc
- Đào tươi: 2 quả
- Đường: 50g
- Nước cốt chanh: 1 quả
- Đá viên: Vừa đủ
Cách làm
- Ủ trà: Tương tự như công thức 1.
- Chế biến đào: Đào cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít đường và nước cốt chanh. Xay nhuyễn.
- Pha chế: Trà đã ủ cho vào ly, thêm đá và hỗn hợp đào xay vào, khuấy đều.
Công thức 3: Trà đào chanh muối
1. https://freddovietnam.net/huong-dan-cach-lam-detox-cam-luu-giau-vitamin-c
2. https://freddovietnam.net/dau-hieu-bo-me-dang-nuong-chieu-con-qua-muc
3. https://freddovietnam.net/cach-lam-cac-mon-an-giai-nhiet-mua-he-an-la-ghien
Nguyên liệu
- Trà đen: 2 gói túi lọc
- Đào tươi: 2 quả
- Chanh muối: 1 quả
- Đường: 50g
- Nước lọc: 1 lít
- Đá viên: Vừa đủ
Cách làm
- Ủ trà: Tương tự như công thức 1.
- Chế biến đào: Đào cắt miếng vừa ăn. Chanh muối cắt lát mỏng.
- Pha chế: Cho trà đã ủ, đường, đào, chanh muối vào bình, khuấy đều. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi dùng cho thêm đá.
Mẹo nhỏ
- Chọn đào chín: Đào chín sẽ có vị ngọt đậm đà hơn.
- Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị.
- Thêm topping: Bạn có thể thêm trân châu, thạch, hoặc các loại hạt để tăng thêm hương vị.
- Sử dụng siro: Nếu không có thời gian tự làm, bạn có thể sử dụng siro đào bán sẵn.
Lưu ý:
- Để trà được thơm ngon hơn, bạn nên dùng trà đen nguyên lá thay vì trà túi lọc.
- Bảo quản trà đào trong tủ lạnh sẽ giúp giữ được hương vị tươi mát lâu hơn.
Một số biến tấu khác:
- Trà đào sữa: Thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào trà đào để có vị béo ngậy.
- Trà đào tắc: Kết hợp đào với tắc để tạo vị chua thanh.
- Trà đào sả: Thêm vài lát sả để tăng hương thơm.
Thời gian bảo quản trà đào trong tủ lạnh tốt nhất là từ 1-2 ngày.
Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố như:
- Cách bảo quản: Nếu bạn bảo quản trà đào trong bình kín, sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy kín thì thời gian bảo quản sẽ lâu hơn.
- Nguyên liệu: Nếu bạn sử dụng nhiều đá viên, trà sẽ nhanh bị loãng và mất vị hơn.
- Nhiệt độ tủ lạnh: Nếu nhiệt độ tủ lạnh thấp và ổn định, trà sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Lưu ý khi bảo quản trà đào
- Sử dụng bình thủy tinh: Bình thủy tinh sạch sẽ và kín khí sẽ giúp bảo quản trà đào tốt hơn.
- Tránh tiếp xúc với không khí: Đậy kín nắp bình hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm để ngăn không khí lọt vào.
- Không để trà đào ở nhiệt độ phòng quá lâu: Điều này sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Quan sát màu sắc và mùi vị: Trước khi uống, hãy quan sát kỹ màu sắc và mùi vị của trà đào để đảm bảo vẫn còn tươi ngon.
Công dụng tuyệt vời của trà đào – Thức uống giải nhiệt mùa hè
Trà đào không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát, trà đào được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
1. https://freddovietnam.net/cach-lam-cac-mon-an-giai-nhiet-mua-he-an-la-ghien
2. https://freddovietnam.net/huong-dan-cach-lam-detox-cam-luu-giau-vitamin-c
3. https://freddovietnam.net/dau-hieu-bo-me-dang-nuong-chieu-con-qua-muc
Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ trà đào
- Giàu chất chống oxy hóa: Đào chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Điều này giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong đào giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột khác.
- Hỗ trợ tim mạch: Kali có trong đào giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cải thiện thị lực: Vitamin A có trong đào tốt cho mắt, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
- Làm đẹp da: Vitamin C giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc, mịn màng và giảm thiểu nếp nhăn.
- Giảm cân: Trà đào có ít calo, giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Giải nhiệt cơ thể: Trà đào có tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nóng bức.
Lưu ý khi sử dụng:
- Không nên uống quá nhiều: Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng việc uống quá nhiều trà đào có thể gây ra một số tác dụng phụ như đầy hơi, khó tiêu.
- Người tiểu đường: Nên hạn chế sử dụng do hàm lượng đường tự nhiên trong đào.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tổng kết
Trà đào không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một loại “thuốc” tự nhiên tốt cho sức khỏe. Hãy thưởng thức trà đào thường xuyên để tận hưởng hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
