Cam, lựu là những nguyên liệu giàu vitamin C nên giúp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp rất hiệu quả. Vì vậy, khi bạn sử dụng cam và lựu để pha chế đồ uống sẽ mang đến cho bạn sản phẩm bổ dưỡng. Cùng học cách làm detox cam lựu từ chuyên gia của Dạy Pha Chế Á Âu để đưa vào thực đơn món mới nhé!

Detox cam lựu với màu sắc đẹp mắt và hương vị ngon miệng

Ở những bài trước, chúng tôi đã lần lượt giới thiệu đến bạn các cách làm detox thơm ngon như: detox dâu tây dưa hấu, detox chanh dứa, detox táo dưa leo và nhận được sự phản hồi tích cực từ bạn đọc. Vì vậy, trong bài viết lần này, chúng tôi tiếp tục giới thiệu đến bạn cách làm detox cam lựu vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng để bạn làm phong phú thực đơn. Sử dụng detox mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.

Trong công thức làm detox lần này, chúng tôi sử dụng 3 nguyên liệu chính là cam vàng, chanh đào và lựu. Đây đều là những loại trái cây giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa rất hiệu quả, có tác dụng dưỡng da căng bóng, sáng khỏe và trắng mịn. Vitamin C cũng giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, bổ sung đủ lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày sẽ tăng cường chức năng đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật. Các loại trái cây trên cũng chứa chất xơ, vitamin A, D và các khoáng chất khác giúp bổ sung cho cơ thể.

Một công dụng khác của detox cam lựu được nhiều người yêu thích là thải độc và giảm cân. Hoạt động với cơ chế làm sạch các chất thải còn tồn đọng trong cơ thể, tăng cường quá trình trao đổi chất nên sẽ tiêu hao càng nhiều năng lượng, đốt cháy mỡ thừa nên giúp bạn giảm cân hiệu quả mà an toàn cho sức khỏe. Chất độc được thải ra ngoài nên cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái hơn.

Cách Làm Detox Cam Lựu Đơn Giản Tại Nhà

Chọn Cam, Chanh, Lựu Ngon

Cam, chanh và lựu bạn nên chọn những quả da mỏng, có thể quan sát được múi thịt bên trong nở đều. Chọn những quả còn cuốn, cầm nặng tay sẽ mọng nước và vị ngọt hơn.

Chanh đào chỉ có theo mùa nên nếu không tìm mua được, bạn có thể sử dụng chanh vàng thay thế. Chanh vàng thơm và ít acid nên sử dụng làm detox rất tốt.

Sơ Chế Các Loại Trái Cây

Chanh rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng, nên bỏ hạt để khi làm đồ uống không bị đắng. Bạn sơ chế cam vàng tương tự chanh đào. Đối với các món detox, bạn nên giữ lại vỏ cam chanh vì trong đó chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe sẽ được chiết xuất trong quá trình ngâm.

Cắt chanh đào thành lát mỏng

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tách vỏ quả lựu mà không ảnh hưởng đến hạt bên trong như sau: bạn cắt bỏ hai đầu quả lựu, quan sát sẽ thấy quả lựu được chia thành từng múi nhỏ, giữa các múi nhỏ là một lớp lụa mỏng. Khi tách vỏ, bạn dùng dao cắt vào vỏ quả bên ngoài theo chiều của lớp lụa mỏng bên trong quả rồi dùng lực tách quả lựu ra. Sau đó, bạn có thể tách hạt lựu một cách dễ dàng hơn so với trực tiếp cắt đôi quả lựu. Hạt lựu bị cắt vỡ sẽ chảy nước và thâm đen.

Pha Detox Cam Lựu Đơn Giản

Bạn lần lượt cho các nguyên liệu vào bình thủy tỉnh, cứ một lớp nguyên liệu là một lớp đá, trên cùng là lớp hạt lựu tươi ngon. Sau đó, bạn rót nước tinh khiết vào đầy ly và để 1 khoảng thời gian cho các nguyên liệu chiết xuất dinh dưỡng rồi thưởng thức nhé!

Share0

Tweet

Share

Chè Thái Giải Nhiệt Hiệu Quả

Một trong các món chè ngon giải nhiệt, rất được bạn trẻ yêu thích là Chè Thái. Đây là món chè đặc trưng của người Thái Lan, được chế biến từ các loại trái cây và các loại mứt như: xoài, mít, thốt nốt, nhãn, rau câu, hạt lựu…và một số phụ liệu khác như nước cốt dừa, sữa tươi, bột mì.

Chè Thái đầy màu sắc, hương vị béo thơm mát lạnh

Bên cạnh đó, thành phần quan trọng trong món chè Thái là sầu riêng với vị ngọt đậm đà và hương thơm quyến rũ. Chính vì thế mà chè Thái sầu riêng luôn bán chạy tại các cửa hàng. Tất cả các nguyên liệu trên hòa quyện vào nhau tạo nên món chè với đủ màu sắc hấp dẫn, hương thơm khó cưỡng, vừa bổ dưỡng lại có tác dụng thanh nhiệt trong thời tiết nóng bức.

Nguyên Liệu Làm Chè Thái

• Các loại trái cây như: mít, chuối chín, bơ chín, chôm chôm, nhãn và sầu riêng (có thể thay đổi tùy thích)
• 300ml sữa tươi
• 150gr sữa đặc
• 200gr đường
• 10gr bột thạch rau câu
• Các loại củ quả tạo màu: lá dứa – màu xanh, củ dền – màu đỏ, gấc – màu cam… hoặc các loại syrup

Cách Làm Chè Thái Đơn Giản

• Bước 1: Trộn 10gr bột rau câu với 100gr đường cát, khuấy đều rồi cho vào nồi nước 1 lít đã nấu sôi, tiếp tục khuấy cho bột tan và chuyển sang màu trong suốt thì tắt bếp. Sau khi nấu thạch xong, bạn cho ra từng bát, thêm màu từ rau củ hoặc syrup vào từng bát, khuấy đều để tạo màu. Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch nhanh đông. Khi thạch nguội dùng dao thái sợi vừa ăn hoặc cắt thành khối vuông tùy thích.

  Bước 2: Bạn tiến hành sơ chế các loại trái cây xắt nhỏ hoặc tách vỏ tùy loại. Sầu riêng bỏ hạt lấy 2/3 đem xay nhuyễn với sữa tươi, sữa đặc, 100gr đường.

  Bước 3: Để các nguyên liệu đậm vị hơn, bạn nên cho trái cây, thạch các loại vào bát lớn, cho phần sữa sầu riêng vào trộn đều, dùng bao thực phẩm bao lại cho vào tủ lạnh.

  Bước 4: Cho đá bào vào ly, lần lượt thêm thạch, các loại trái cây, rưới nước cốt dừa và cho ít cơm sầu riêng lên trên là có thể thưởng thức món chè Thái thơm ngon.

  Bánh Flan Béo Thơm

  Món ăn giải nhiệt cơ thể, bổ sung năng lượng và dinh dưỡng tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu là bánh Flan. Với vị béo từ trứng, sữa kết hợp với hương thơm của vani và caramel, bánh Flan đã khiến nhiều người say mê. Bánh Flan cung cấp chất đạm, calcium, chất béo tốt cho sức khỏe và nhiều dưỡng chất khác. Vì vậy, thưởng thức bánh Flan không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp bồi bổ cơ thể.

Nguyên Liệu Làm Bánh Flan

• 6 quả trứng gà
• 360ml sữa tươi không đường
• 90ml sữa đặc
• 150gr đường cát trắng
• 1 gói cà phê hoà tan
• Các loại trái cây: mít, xoài, ổi, mận, táo, lê, dưa hấu, nho, dâu…
• 30ml syrup dâu
• 20ml sữa đặc
• Đá bào

• Các Bước Làm Trái Cây Dĩa

  Bước 1: Sơ chế trái cây, rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ vừa ăn từng loại. Xếp trái cây vào đĩa.

  Bước 2: Cho thêm đá bào lên rồi rưới sữa đặc và syrup là hoàn thành.

  Cách Làm Bánh Flan Béo Mịn, Thơm Ngon

  Bước 1: Đầu tiên bạn tách lấy lòng đỏ trứng, đánh nhẹ nhàng cho tan hết, sau đó thêm sữa đặc vào rồi đánh đều lần nữa. Chú ý: tất cả các thao tác đánh cần nhẹ nhàng để trứng không bị nổi bọt.

  Bước 2: Café đen cho vào ly thủy tinh, thêm vào 100ml nước sôi rồi khuấy đều cho bột hòa tan, để nguội và sử dụng.

  Bước 3: Cho vào nồi 150gr đường cát, 30ml nước lọc, bật lửa lớn đun đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián thì rót caramel vào từng khuôn làm bánh Flan.

  Bước 4: Đun sữa cho ấm, sau đó cho vào hỗn hợp lòng đỏ. Lọc hỗn hợp thật mịn qua rây rồi cho khay caramel.

  Bước 5: Cho khay trứng sữa và caramel vào xửng hấp. Phủ 2 lớp khăn lên mặt bánh để giúp mặt bánh mịn hơn. Hấp bánh trong khoảng 15 phút, sau đó lấy nắp ra, lau sạch phần hơi nước bám trong nồi rồi đậy lại, hấp thêm 15 phút nữa.

  Bước 6: Sau khi hấp xong, lấy khay bánh ra rồi để nguội sau đó bảo quản lạnh. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh flan siêu thơm béo, ăn cùng với đá và nước cốt cà phê đem tới cảm giác mát mẻ.

  Trái Cây Dĩa Mát Lạnh, Giàu Vitamin

  Các món ăn giải nhiệt mùa hè dễ làm tại nhà không thể không kể đến là trái cây dĩa. Trái cây dĩa mát lành, ngon miệng còn là nguồn bổ sung nước, vitamin và khoáng chất trong những ngày thời tiết nắng nóng. Sự hòa quyện của các loại trái cây cùng các loại xốt trái cây, sữa đặc hoặc syrup cùng với đá bào làm cho món trái cây đĩa trở nên hấp dẫn.

  

  Trái cây dĩa tươi mát cho ngày hè

  Nguyên Liệu Làm Trái Cây Dĩa

Share0

Tweet

Share

Dưới đây là những dấu hiệu bố mẹ đang nuông chiều con quá mức:

Dễ dàng đáp ứng

Trẻ đòi gì đều được cái đó. Những đứa trẻ được yêu chiều như vậy tất nhiên sẽ hình thành nên một tính cách hư đó là không trân trọng vật phẩm, chú trọng hưởng thụ vật chất, lãng phí tiền bạc và không biết quan tâm đến người khác, thậm chí còn không có tinh thần nhẫn nại và chịu khổ.

Thay con làm hết việc

Nhiều bà mẹ vì sợ con làm hỏng, làm bẩn mà tặc lưỡi… thôi thì để mình làm cho nhanh.Vì vậy, trẻ em 4-5 tuổi còn phải đút cho ăn, không biết mặc quần áo, trẻ 5-6 tuổi không biết làm bất cứ việc nhà nào…Việc nuông chiều con quá mức sẽ khiến trẻ ỷ lại, không biết giá trị của lao động và không biết cách tự lập trong cuộc sống sau này. Tất nhiên, bạn cũng không nên giao cho con những việc quá phức tạp so với tuổi của bé, nhưng ít nhất hãy để bé tự làm những việc có thể phù hợp với độ tuổi của mình.

(Ảnh minh họa: Internet)

Sợ khi thấy trẻ khóc đòi ăn vạ

Do từ bé trẻ đã được đáp ứng theo yêu cầu nên khi gặp phải chuyện không hài lòng, trẻ bèn khóc đòi, nằm đất ăn vạ, không ăn cơm để “đe dọa” bố mẹ. Các ông bố bà mẹ yêu chiều trẻ chỉ còn cách dỗ dành, năn nỉ, nịnh nọt, đầu hàng, nghe theo để trẻ chịu ăn. Nếu bạn tiếp tục “xuống nước” và chiều theo ý trẻ, thói quen này sẽ thường xuyên được hình thành mỗi khi trẻ muốn điều gì đó. Việc bạn chiều theo ý của trẻ nhiều lần sẽ biến trẻ thành một con người “muốn gì, được nấy” sinh hư. Cách tốt nhất là bạn nên cân nhắc và tỏ ra cứng rắn trước những “yêu sách” của trẻ.

Trẻ luôn có “lá chắn bảo vệ”

Việc này xuất phát từ việc quan điểm nuôi dạy trẻ không được thống nhất. Ví dụ: “Trong lúc bố dạy con thì mẹ lại nuông chiều, che chở: “Không nên quá nghiêm khắc, con còn quá bé”. Khi bố mẹ dạy con thì ông, bà lại can thiệp: “Nó còn bé, biết gì, lại đây bà thương!..

Những đứa trẻ sống trong không khí và môi trường như thế này đượng nhiên là dạy không nổi, bởi vì trẻ hoàn toàn không có quan niệm đúng sai, đồng thời lúc nào cũng trốn trong “cái ô bảo vệ” và hậu quả là trẻ luôn là nguyên nhân gây bất hòa trong gia đình.

Nịnh nọt, hối lộ con

Nếu bạn phải ninh nọt, hối lộ con bằng tiền, đồ chơi, hay các món quà để bé thực hiện các hoạt động sống hàng ngày như học bài, thu dọn đồ đạc, đó là dấu hiện bạn đang chiều con quá. Nếu bạn có thói quen cho bé kẹo bánh, đồ chơi kèm theo lời ngọt ngào để mong bé chấm dứt một hành vi xấu như “Con đi rửa tay rồi mẹ mua bánh cho con ăn” thì đó là nuông chiều.

Share0

Tweet

Share