* Không cần trứng
* Không cần bột giòn
* Không cần bột xù
* Không cần tẩm ướp hay thêm gia vị
* Ngoài chiên gà, cá, thịt, tôm hải sản…Bột chiên Karaage còn chiên được đậu non và tất cả các loại ra củ quả…
* Vẩy đẹp, màu đẹp, giòn lâu
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Chuẩn bị 2 bát tô ( Nếu dùng nhiều thì dùng chậu thau inox)
- Bước 1: Trộn một sản phẩm ( 200g) bột chiên và 2 phần nước (350ml) vào một bát tô rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan sánh đều với nhau.
- Bước 2: Đổ bột khô ra 01 bát khác ( như hình minh họa bên dưới)
- Nhúng nguyên liệu cần chiên vào hỗn hợp đã được đánh sánh đều với nhau như gà, cá, tôm, thịt, rau…vào bát bột khô
- Sau khi nhúng nguyên liệu vào bát bột khô thì lấy nguyên liệu ra nhúng vào bát bột ướt rồi lại lăn quá lớp bột khô
- Bước 3: Sau khi lăn đều qua lớp bột khô xong, lấy nguyên liệu ra chiên ở nhiệt độ 160 -1700C (thời gian 12 phút) đến khi bột bên ngoài có màu vàng nâu là được ( trong trường hợp chiên đùi gà sống chưa hấp thì sau khi chiên 3-4 phút ở nhiệt độ 160-1700C thì giảm nhiệt độ xuống còn 100 -1100C chiên tiếp 12 -13 phút nữa. Với các bước đơn giản các bạn đã có các món chiên ngon, giòn hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Thành phần: Bột Mì, muối, gia vị, chất điều vị (621), bột chứng, chất ổn định (500ii)
Thời hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất
Bảo quản: Nơi khô giáo, thoáng mát.